猪骨汤,先把汤调好。。瘦肉猪杂什么的一放,加点盐油。。味精,把汤烧开,放粉。。好了
玉林生料粉及其它的一此小吃味道都很好,但环境及卫生条件太差,如能改善一下就餐环境及卫生状况就更好了
1、选料:选用白牛腩、肋骨肉、牛板筋、牛舌为主,其他部分适量。
2、调料:每15公斤牛腩,用花生油250克,酒、盐、糖各350克,腐乳5只,生姜200克,葱头、蒜头适量。
3、香料:用沙姜、归尾、陈皮、桂皮、虫蜕、川椒、小茴、八角、甘草、草果、胡椒粉、丁香等。其中甘草200克、虫蜕7只,其他香料总重为50克左右,以布袋装好待用。
如果自由行 千岛湖一天就够了 如果是跟团
千岛湖二日游
D1:早上6:40杭州指定地点集合后赴千岛湖,途径珍珠用品店,随后抵达游船码头后,乘船游中心湖区五龙景区(锁世界、真趣园、鸟岛、渔乐桥、奇石苑)和龙山岛景区,晚住千岛湖镇。
D2:早7:30左右乘景区交通车抵森林氧吧,与森林共呼吸、与清泉共嬉戏,倾听森涛鸟鸣瀑布声。下午返杭州后龙井品茶,感受丝绸风采,适时结束愉快之旅。
猪骨汤,先把汤调好。。瘦肉猪杂什么的一放,加点盐油。。味精,把汤烧开,放粉。。好了
材料
粗米粉300公克,芋头300公克,香菇20公克,青葱2支,虾米20公克,高汤1800cc,鸡粉1/2大匙,盐1/2大匙,胡椒粉少许,葱油少许
做法
1.粗米粉放入沸水中汆烫去杂质,捞起并沥干水份,备用。
2.芋头削皮洗净并擦干水份后,切成块状;青葱洗净切段;香菇泡软后、切丝,备用。
3.起一油锅,将油温烧热至约160℃后,将作法2的芋头块下锅油炸约5分钟,捞起沥干油,备用。
4.另起一锅,于锅中放入2大匙油后,放入作法2的葱段、香菇丝及虾米一起爆香。
5.再加入高汤拌煮至高汤沸腾后,放入作法1的粗米粉及作法3的芋头块一起煮。
6.待作法5沸腾后,转小火续煮30分钟,让芋头煮至软烂,加入鸡粉、盐调味,再续煮5分钟即可;食用加胡椒粉、葱油调味。